《滚石摘星号》讲述了一个关于梦想与坚持的温情故事。主角阿星是一个生活在小镇的年轻人，他偶然发现了一辆废弃的旧巴士，并在改造后将其命名为“滚石摘星号”。这辆巴士载着他和几位志同道合的朋友踏上了一段横跨大陆的旅程，目的地是他们心中共同的“星梦之城”。沿途他们经历了爆胎、迷路、资金短缺等困难，但也收获了陌生人的善意和美丽的风景。最终，他们虽然未能抵达物理上的星梦之城，却在旅途中找到了内心的归属和真正的友谊。电影以巴士停在旷野中仰望星空的镜头结束，寓意梦想不在于终点，而在路上的星光。